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» VINS DE PROVENCE : LE LUBERON


En plein cœur de la Provence, le pays du Luberon offre le spectacle de ses villages et châteaux perchés au promeneur en quête de lieux culturels et historiques prestigieux.
L'art de vivre typiquement provençal contribue à faire de cette région un des endroits les plus fréquentés de l'arrière-pays. Paysage au relief accidentés le versant méridional de la montagne du Luberon s'abaisse vers la Durance en un étagement de coteaux où, au milieu de leur riche terroir, les bourgs vivent en grande partie de la viticulture.

LES VINS
L'appellation "les Côtes du Luberon" s'étend sur une superficie de 3 500 ha répartis sur 36 communes du Vaucluse.
L'homogénéité du terroir et le regroupement en caves coopératives (80 % des domaines exploités) en sont les principales caractéristiques. Les cépages noirs sont représentés par les traditionnels Grenache, Cinsault, Carignan, Syrah tandis que les cépages blancs ont pour noms Ugni-Blanc, Clairette Vermentino, Bourboulenc, Grenache-Blanc.
Les rouges représentent 70 % de la production, les rosés et blancs 15 à 20 % selon les années. La Syrah et le Grenache noir restant les cépages dominants pour les rouges équilibrés et souples en bouche de même que pour les rosés frais et nerveux.
Les vins blancs frais et ronds, ont une robe pâle aux nuances de vert.
Dans leur ensemble, les Côtes du Luberon au bouquet fin sont à boire jeunes, mais savent aussi être de grands vins de garde encore méconnus.

QUELQUES SITES ET MONUMENTS

- L'Abbaye de Sénanque
L'ordre des cisterciens (XIIème siècle) est une fois de plus à l'origine du très bel édifice retiré dans l'étroit vallon de Sénancole. Le site exceptionnel propice à la méditation, empreint de silence et de solitude, renforce la dimension de ce bel édifice dépouillé de tout ornement.
Pour informations - Tél. : (33) 4 90 72 05 72

- Le Château de Lourmarin
Beau château de Renaissance à la majestueuse silhouette. Erigé dès le XVème siècle et achevé au XVIème siècle, il fut légué en 1925 à l'Académie des Arts, Sciences et Belles Lettres d'Aix-en-Provence et devint la "villa Médicis de Provence".
Beaux appartements restaurés et décorés de vieux mobilier provençal, escalier à vis, salle de musique et atelier de peinture.
Pour informations - Tél. : (33) 4 90 68 15 23

- Le Château de Lacoste
Dominant le village de Lacoste, l'ancienne demeure du célèbre Marquis de Sade fut pillée à la Révolution. Le château comportait à l'origine 42 pièces et une chapelle. Belle tour datant de 1613 et salle creusée dans le roc.

- Le Château d'Ansouis
Appartenant à la famille de Sabran, le château des XIIIème et XVème siècles, véritable forteresse, fut remanié au XVIème siècle avec la mise en place d'un bastion et d'un pont-levis. Site incontournable, des visites y sont organisées.
Pour informations - Tél. : (33) 4 90 09 82 70

- Les ocres de Roussillon
Les carrières et falaises d'ocre remarquables caractérisent le site merveilleux dominé par le village de Roussillon. Lieu ouvert à la visite toute l'année, environ une demi-heure de promenade. A 1 km du village, ancienne usine d'ocre réhabilitée, visite commentée d'avril à octobre.
Office de Tourisme - ot-roussillon@axit.fr
Tél. : (33) 4 90 05 60 25 - Fax : (33) 4 90 05 63 31

QUELQUES DEMEURES EXCEPTIONNELLES

- Château Val-Joanis
Très belle bastide du XVIème siècles restaurée au XIXème au cœur d'un magnifique jardin. Organisation de réceptions pour les groupes.
Visite commentée payante du parc et des caves suivie d'une dégustation : le jeudi à 16h en été ou sur RV pour les groupes (français, anglais).
Ouvert tous les jours de 10h à 19h.
Route de Cavaillon - 84120 Pertuis
Tél. : (33) 4 90 79 20 77 - Fax : (33) 4 90 09 69 52

- Château Grand-Gallamand
Située sur le premier contrefort du Luberon, la demeure fortifiée fut construite au XVIème siècle par un parlementaire aixois. Grande cave traditionnelle. Visites commentées pour les groupes sur RV (français, anglais, suédois, norvégien, danois)
Ouvert tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 18h
84120 - Pertuis
Tél. : (33) 4 90 09 61 00 - Fax : (33) 4 90 09 64 00

- Château de Mille
Demeure estivale du Pape Clément V, le château est un joyau d'architecture. Considéré comme un des plus vieux domaines viticoles du Luberon, bâti sur un promontoire rocheux, il abrite un grand four à pain, un pigeonnier et un vieux fouloir. Tour médiévale, chapelle en bois XVIIème siècle.
Ouvert tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 18h
84400 - Apt
Tél. : (33) 4 90 74 11 94 - Fax : (33) 4 90 74 56 82

- Château de l'Isolette
Du petit chemin de pierres se profile peu à peu la bâtisse massive de l'Isolette, enfouie sur les contreforts du Luberon.
Chai de vieillissement avec immenses foudres de chênes.
Dégustation et visite commentées.
Ouvert du tous les jours sauf dimanche de 9h à 12h et de 15h à 17h.
84400 - Apt
Tél. : (33) 4 90 74 16 70 - Fax : (33) 4 90 04 70 73

- Château Saint-Pierre de Mejans
Cet ancien prieuré du Xème siècle vous convie à une dégustation dans sa superbe église. Très belle cour intérieure.
Ouvert tous les jours de 9h30 à 12h et de 14h30 à 19h
84160 - Puyvert
Tél. : (33) 4 90 08 40 51 - Fax : (33) 4 90 08 41 96

- Château La Canorgue
En plein cœur du Parc National du Luberon, cette propriété familiale est construite sur une ancienne villa romaine. Erigée par le pape Benoît XIV, la demeure ornée de belles fontaines abrite une petite chapelle.
Culture selon les méthodes biologiques et biodynamiques. Dégustation et vente à la cave.
Pendant l'été, ouvert tous les jours sauf le dimanche de 9h à 12h et de 15h à 17h (l'hiver sur RV)
84480 - Bonnieux - Tél. : (33) 4 90 75 81 01 - Fax : (33) 4 90 75 82 98

CAVES ET DOMAINES

- Ansouis
Château Turcan - Tél. : (33) 4 90 09 83 33
Château Saint-Estève-de-Néri - Tél. : (33) 49 00 99 16
Cave coopérative des Coteaux - Tél. : (33) 4 90 09 83 97

- Apt
Château de l'Isolette - Tél. : (33) 4 90 74 16 70
Château de Mille - Tél. : (33) 4 90 74 11 94
Domaine de Mayol - Tél. : (33) 4 90 74 12 80
Cave coopérative Les Vins de Sylla - Tél. : (33) 4 90 74 05 39

- Bonnieux
Château La Canorgue - Tél. : (33) 4 90 75 81 01
Château Luc - Tél. : (33) 4 90 75 80 09
Cave coopérative - Tél. : (33) 4 90 75 80 03

- Cabrières d'Aigues
Domaine des Vaudois - Tél. : (33) 4 90 77 60 87
Cave coopérative - Tél. : (33) 4 90 77 76 29

- Cucuron
Domaine de la Cavale - Tél. : (33) 4 90 77 22 96
Domaine Les Conques-Soulière - Tél. : (33) 4 90 77 20 87
Cave coopérative - Tél. : (33) 4 90 77 21 02

- Goult
Cave coopérative de Lumière - Tél. : (33) 4 90 72 20 04

- Grambois
Cave coopérative Le Moulin du Pas - Tél. : (33) 4 90 77 92 04

- La Motte d'Aigues
Cave coopérative - Tél. : (33) 4 90 77 63 57

- La Tour d'Aigues
Le Cellier de Marrenon - Tél. : (33) 4 90 07 40 65
La Vigneronne Touraine - Tél. : (33) 4 90 07 40 34
La Vinicole des Coteaux - Tél. : (33) 4 90 07 42 12

- Lauris
Domaine de Fontenille - Tél. : (33) 4 90 08 23 36
Cave coopérative - Tél. : (33) 4 90 08 22 10

- Lourmarin
Château Constantin-Chevalier - Tél. : (33) 4 90 68 38 99
Cave de Lourrnarin-Cadenet - Tél. : (33) 4 90 68 02 18

- Maubec
Cave du Luberon - Tél. : (33) 4 90 76 90 01

- Mirabeau
Château de Clapier - Tél. : (33) 4 90 77 01 03

- Ménerbes
Domaine de la Citadelle - Tél. : (33) 4 90 72 41 58

- Oppède
Domaine de la Royère - Tél. : (33) 4 90 76 87 76

- Pertuis
Château Grand Gallamand - Tél. : (33) 4 90 09 61 00
Château Val-Joanis - Tél. : (33) 4 90 79 20 77
Cave coopérative - Tél. : (33) 4 90 79 00 93

- Puget-sur-Durance
Château la Verrerie - Tél. : (33) 4 90 08 32 98

- Puyvert
Château Saint-Pierre-de-Méjans - Tél. : (33) 4 90 08 40 51

- Roussillon
Château Blanc - Tél. : (33) 4 90 05 64 56

FÊTES ET ANIMATIONS

- Musée du Tire-bouchon - Ménerbes
Le domaine de la Citadelle présente plus de 1000 pièces, du XVIIème siècle à nos jours. Ouvert tous les jours d'avril à septembre, sur RV d'octobre à mars.
84560 Ménerbes
Tél. : (33) 4 90 72 41 58 - Fax : (33) 4 90 72 41 59

- La Commensale du Luberon "Vins et Vignerons"
Organise chaque année deux manifestations :
La Gouleyade - Fête tournante du vin bourru, mi novembre. Défilé dans le village avec le tonneau du premier vin de l'année ou vin bourru. Vin gouleyant encore empreint de sa fermentation. Dégustation des vins du Luberon accompagnée de la fameuse fougasse du Vaucluse et de fromage.
Les conviviales dans les châteaux du Luberon - Fin juin. Deux intronisations de personnages célèbres et vignerons. Repas et dégustation des vins du Luberon sur réservation avec concerts.
Information - Tél. : (33) 4 90 77 15 52

- Musée de la Vigne et du Vin
Pressoir du XVIème siècle. Evolution des instruments viticoles, outils de tonnellerie.
Château de Turcan - 84240 - Ansouis - Tél. : (33) 4 90 09 83 33

- Foire aux vins en août à Bonnieux
Mairie - Tél. : (33) 4 90 75 80 06

POUR PLUS D'INFORMATIONS

Syndicat des Vignerons des Côtes du Luberon
90 bd Saint Roch - BP 12
84240 - La Tour d'Aigues
Tél. : (33) 4 90 07 34 40

Union des Vignerons du Luberon - Cellier de Marrenon
84240 - La Tour d'Aigues
Tél. : (33) 4 90 07 40 65

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