Commune : Pélissanne
Région : Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Département : Bouches-du-Rhône
Code postal : 13330
Population : 8 748 habitants
Superficie : 1 911 hectares
Altitude : 84 mètres
Généralités historiques :
Cité en 1002 "Peliciana".
Seigneurie de l'abbaye de Montmajour au XIème siècle.
Cabardel formait un fief, propriété des comtes de Provence passée aux consuls de Pélissanne jusqu'à la Révolution.
Particularités :
"L'Antenne" (ou mur de Marius), mausolée romain.
Vestiges d'une villa gallo-romaine (chapelle Saint-Laurent).
Vestiges gallo-romains à la Bouli (fragments de béton, tegulae, céramique).
Borne milliaire au lieu-dit "Bidoussanne".
Passage de l'ancienne voie romaine (limite sud de la commune).
Noyau ancien formant ville close : appareil circulaire des maisons formant extra-muros, porte à beffroi XVIIème siècle avec fragment d'enceinte XVIème siècle ; maisons du XVIIème au XIXème siècle, belles façades, portes et porches (porche des Arrians), rues étroites, niches avec statues; place du Cabardel : ancien Hôtel-de-ville XVIIème siècle : escalier intérieur avec rampe à balustres ; fontaine "du Pélican" 1769.
Arènes.
Moulins alentour.
Moulin Jean-Bertrand : ensemble des bâtiments et aménagements hydrauliques, au Chemin-de-Saint-Pierre.
Au Val-de-Cuech, abri sous roche fortifié par un mur percé de meurtrières.
Eglise reconstruite au XIXème siècle, remplaçant une église XVIIème siècle qui avait succédé elle-même à un édifice du Xème siècle : clocher XVIIème siècle ; triptyque XVème siècle.
Chapelle Saint-Laurent 1684, d'origine romane, réédifiée au XVIIème siècle.
Oratoire Sainte-Catherine XVIIème siècle.
Musée archéologique municipal.

Reliefs au nord (jusqu'à 291 mètres, Roc de Caronte) où alternent petits bois et garrigues ; riche plaine au centre et au sud-ouest, traversée par la Touloubre; petite chaîne de collines au sud-est.
Rives de la Touloubre et du canal de Craponne.
Ressources et productions :
Carrière.
Vigne, oliviers.
Vins A.O.C. "Coteaux d'Aix-en-Provence".
Coopératives agricole et vinicole.
Huile d'olive.
Elevage porcin.
Vie locale :
Marché : dimanche.
Foire aux vins et produits régionaux : trosième dimanche d'octobre.
Fête patronale de la Saint-Maurice : deuxième dimanche de septembre.
Corso fleuri : dimanche des Rameaux et Pâques.
Transhumance : jeudi de l'Ascension.
Manivestations taurines : mars à septembre.
Nuits théâtrales : août.
Sentiers pédestres.
Clubs sportifs.
Artisanat créateur (stages).