Commune : Mouriès
Région : Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Département : Bouches-du-Rhône
Code postal : 13890
Population : 2 808 habitants
Superficie : 3 835 hectares
Altitude : 20 mètres
Généralités historiques :
Antique cité gallo-romaine de "Tericias", mentionnée sur la carte de Peutinger.
Seigneurie très morcelée, possession de l'archevêque d'Arles au XIIème siècle, objet de conflits entre ce dernier et la maison des Baux (dont Mouriès fut une dépendance jusqu'en 1796) au XIIIème siècle.
Le château fut détruit par Raymond de Turenne à la fin XIVème siècle et définitivement rasé au XVIème siècle.
Eut à souffrir lors des guerres de Religion (temple protestant en 1560).
Erection en commune en l'an IV.
Particularités :
Oppidum des Caisses de Servanes, occupé à l'époque hallstattienne (nécropole), l'un des plus anciens sanctuaires de la Gaule.
Village de plaine au pied des Alpilles, avec quelques éléments anciens intéressants.
uines de l'ancien château.
Maison noble de style palladien.
Château de Servanes, belle bastide XVIIème siècle, où naquit la romancière Louise Colet ; château de Joyeuse-Garde, donné par le roi René à sa seconde femme, Jeanne de Laval ; châteaux de Malacercis et de Beauregard : façades début XIXème du siècle.
Beaux mas dans la campagne ; le plus beau est le mas de Brau, milieu XVIème siècle ; superbe façade Renaissance qui l'apparente au Pavillon de la reine Jeanne des Baux.
Moulins à huile, dont un bien restauré au sud.
Ancienne église du cimetière de style classique.
Eglise Saint-Jacques-le-Majeur XVIIIème siècle, restaurée 1822 : clocher carré au chevet.
Curieuse chapelle Saint-Symphorien, perchée au-dessus du Destet, d'architecte composite.
Temple 1824.
Oratoire, chemin du mas de Brau.

Territoire élargi au sud sur l'extrémité fertile de la Crau; la partie nord, rétrécie, s'enfonce dans les Alpilles par étages de 80 à 220 mètres (Baume Brignolle).
Chaîne des Alpilles.
Beau site de l'environnement.
Belle route d'accès, plantée d'oliviers.
Joli site du hameau du Destet, gorges.
Ressources et productions :
Vin A.O.C. "Coteaux des Baux-de-Provence" et "Coteaux d'Aix-en-Provence".
Coopérative oléicole.
Apiculture.
Vie locale :
Marché : mercred.
Marché à l'ancienne : dimanche d'avril à octobre.
Foire aux plantes : premier mai.
Foire à la brocante : septembre.
Fête de l'huile nouvelle : mi-décembre.
Fête patronale : fin août, gigantesque aïoli public.
Fête traditionnelle des Olives Vertes : en septembre.
Golf de Servanes : 18 trous.
Union sportive, tennis, courses de toros à la cocarde.
Camping ; camping à la ferme.