Commune : Villars-sur-Var
Région : Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Département : Alpes-Maritimes (06)
Population : 584 habitants
Superficie : 2527 hectares
Altitude : 410 mètres
Généralités historiques :
Cité en 1078 "In Vilario".
Seigneurie des Thorame-Glandevès qui passa aux Grimaldi de Beuil en 1388; Villars devint alors leur résidence et la capitale de leur fief étendu.
Le château fut rasé sur ordre du comte de Savoie en 1412, puis reconstruit par les Grimaldi.
Après exécution du célèbre Annibal en 1621, la seigneurie passa aux Solaro puis aux Vergnano et enfin aux Salmatoris en faveur de qui elle fut érigée en comté (1723).

Particularités :
Important village légèrement étagé en haut d'un petit plan; village ancien de caractère, d'appareil semi-circulaire : maisons anciennes, certaines à greniers ouverts (souléaires), formant un ensemble homogène de bonne tenue; quelques jolis porches et encadrements de portes sculptés XVIIIème et XIXème siècle.
Ruines du château des Grimaldi de Beuil reconstruit XVIIème siècle, dominant le village actuel au nord-ouest.
Vestiges de l'enceinte du village.
Maison de La Castre XVIème siècle : fenêtre romane jumelée fin XIIIème siècle.
Allée dite des Grimaldi : alignement de 23 colonnes trapues, ancienne pergola pour treille XVème siècle dans un beau jardin.
Lavoir.
Moulin à farine.
Moulin à huile.
Fontaines.
Pont à culées romaines de Sainte-Pétronille.

Eglise Saint-Jean-Baptiste : façade classique, clocher carré roman provençal reconstruit au XVIIIème siècle, surmonté d'une pyramide, nef unique ogivale; retable de l'Annonciation XVIème siècle, retable du maître-autel 1524 (Mise au Tombeau) faussement attribué à Bréa ou à Ronzen , statue de Saint-Jean-Baptiste par Mathieu d'Anvers (1524), statue d'albâtre de Sainte-Pétronille 1715, statues de bois polychrome XVIIème et XVIIIème siècle.
Chapelle des Pénitents XVIIème/XVIIIème siècles restaurée en 1830, 1924 et 1982 (monument aux morts et salle d'animation culturelle).
Chapelle Saint-Jean près du village abandonné : porche-auvent à grilles de bois, tableau XVIIIème siècle, clocher-arcade; une croix moderne de 10 m de haut est érigée à proximité.
Petite chapelle Saint-Roch refaite : retable en staff.
Chapelle Saint-Claude 1500 : tableau de 1689 représentant le duc de Savoie Victor-Amédée Il.
Chapelle rurale Sainte-Madeleine.
Chapelle Sainte-Pétronille XVIIIème siècle : oculus en coeur, toiles XVIIIème siècle.
Chapelle Sainte-Brigitte 1511, restaurée en 1981/1984.
Chapelle Saint-Antoine, près de la porte du même nom.
Oratoires de Saint-Jean, Saint-Vincent-le-Vigneron, Saint-Eloi, Mater Dolorosa.

Beau territoire montagneux et forestier, traversé ouest-est par la vallée du Var (250 m) qui forme des petits plans latéraux; au sud le relief remonte vers les contreforts du mont Pincogul jusqu'à 1 230 m.
Au nord, sommets de plus en plus élevés jusqu'à la Pointe des 4 Cantons (1 774 m); Mont Ragias au centre (1 227 m).
Tout le territoire au-dessus du village est couvert de belles forêts : Villars, Douinas, Ripert.
Site du village, dominant la vallée du Var, et beau panorama.
Promenades et excursions.

Ressources et productions :
Oliviers, vigne, cultures en terrasses.
Huile d'olive.
Vin AOC "Côtes de Provence".
Fromage de chèvres.

Vie locale :
Station climatique d'été.
Fête patronale de la Saint-Jean : le 24 juin avec pèlerinage à la chapelle Saint-Jean (la montée "au désert").
Foire : dernier lundi de févier, 2ème lundi d'avril, lundi avant 21 septembre, 25 janvier.
Pêche.
Gîtes communaux.
Réserve de chasse (dite des 7 communes et des 2 cantons, 1 285 ha) qui se trouve sur le tracé du "Sentier des Huit Vallées" (gîte d'accueil).
Plusieurs associations culturelles animent le village, dont l'une s'occupe plus particulièrement de recherches historiques, bibliographiques et ethnologiques sur le village, et les publie.
Syndicat d'initiative.